适量饮酒对身体有好处?医生:这可能是个谎言

“对酒当歌,人生几何”,今天开心了喝点儿酒,不开心了也喝一点儿酒,喝酒成为了一种生活方式,成为了一种精神需求。中国有延绵千年不衰的酒文化,原因何在?因为古人有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵,不论是喜庆筵席、亲朋往来,还是逢年过节、日常家宴,人们都要举杯饮酒。2021年春节临近,因为疫情虽不能开心地外出旅游,但一家人欢聚一堂,举杯饮酒在所难免,好像不喝酒没有过节的氛围。近年来随着大家健康意识的提高,过量饮酒的人越来越少,那么,少量饮酒有益健康吗?

酒在体内的代谢过程

我们饮酒后,酒精大约有10-20%通过胃吸收,75-80%在小肠吸收。经胃肠吸收的酒精大部分(90%)通过肝脏代谢出去,其余的通过呼吸和尿液排出,大约各占5%。酒精在肝脏内代谢,首先由乙醇(酒精)在乙醇脱氢酶的作用下变为乙醛,乙醛再在乙醛脱氢酶的作用下转变为乙酸,最后转化为二氧化碳与水排出体外。脸红的人是身体内乙醛脱氢酶存在缺陷,乙醛不能转化成乙酸,体内乙醛堆积,乙醛能加速心跳频率,使血管扩张,所以看起来脸会红。而喝酒脸白的人是体内乙醇脱氢酶存在缺陷,乙醇不能转化成乙酸导致的。

很多人说:健康的生活方式应该是戒烟限酒,少量饮酒有益健康,特别是饮葡萄酒、红酒、药酒等,因为富含酚化物、鞣酸、多种维生素等,有舒张血管、抗动脉硬化、抗氧化、抗衰老等作用,所以少量饮酒有预防冠心病、脑梗的作用。这种观点网上随便一搜都有一堆。也有许多研究表明:少量饮酒确实可以对冠心病、脑卒中等有一定的保护作用,但实验发现:“没有量,便没有效”,想要达到有效浓度的预防疾病的量几乎是不可能的。也就是说,想要达到疏通血管、抗氧化等疗效,必须大量饮用,这样一来,肝脏等器官遭受的巨大损害将更为严重。结论是:少量饮酒这些保护作用在与所有的健康风险相比较之后被完全抵消。

健康人生,远离饮酒

世界卫生组织早在2012年就把酒精定义为“一类致癌物”。“一类致癌物”的意思是:1.有明确证据证明酒精能导致人类癌症;2.不存在安全剂量。如果我们实在避免不了饮酒,那么请大家要做到不拼酒,少劝酒,能少喝就少喝。《中国居民膳食指南》建议,成年男性1天饮用酒的酒精量不超过25克,成年女性则不超过15克,这不是推荐大家喝酒,而是针对有喝酒习惯的朋友。少量喝酒并不有助于健康,所以说,饮酒最健康的量就是零!

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