让全家吃的不胖又健康 家庭饮食健康讲座

为了让辖区居民能建立合理的饮食观念,南京市江宁区秣陵街道秦淮社区携手上善社会工作服务中心邀请国家三级健康管理师刘尧老师为居民朋友开展“让全家吃的不胖又健康”家庭饮食健康讲座,给大家带来吃的健康秘诀。

本次课程主要分为三个部分,第一部分是刘尧老师介绍了自己通过学习与专业知识的积累、运用,从一个亚健康的体重超标人士如何变成一个体型标准的健康青年的过程。第二部分是刘尧老师分享了健康饮食的三个秘诀:1、能量负平衡;2、低GI饮食;3、营养丰富。刘尧老师还讲解与分析了一些专业知识,比如,什么是ATP?什么是GI?有哪些途径可以帮助我们了解GI值?第三部分是互动交流环节,刘尧老师选了三个日常生活中经常引发争论的饮食健康问题,采取有奖竞猜的方式与社区居民互动交流,气氛热闹非常。

最后一位居民答题正确次数最多,获得了刘尧老师准备的奖品——《技术型吃货》一书,她表示接下来会通过今天所学的知识配合书本知识,为家人和孩子的一日三餐合理的来挑选、制作和搭配,吃出健康的饮食。

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